清明上河图，是北宋画家张择端存世的仅见的一幅精品，现存北京故宫博物院张择端，字正道，东武今山东诸城人早年游学汴京，后习绘画，宋徽宗赵佶1101年1124年在位时期供职翰林图画院专工中国画中以界笔直尺划线的技法，用；初，店主在店后河埠头置一只木船，专养二三公斤重的活鱼，以供现烧现吃头肚醋鱼选用鱼头和肚裆为主料，配以甜面酱，米醋烹制，颇受顾客青睐同行争相仿制，...